8月12日，廣西第二屆職業技能大賽（餐廳服務項目）南甯市選拔賽在我校金葵酒店隆重舉行，來自全市5所中高院校的11名選手參加比賽。健康與旅遊學院酒店管理與數字化運營專業學生熊麗萍、麻玉爾分别獲得第一、二名的優異成績。

廣西第二屆職業技能大賽（餐廳服務項目）南甯市選拔賽由西餐休閑餐廳服務和雞尾酒調制兩部分内容組成。賽項内容緊密對接世界技能大賽餐廳服務賽項，體現餐飲教學的核心技能和職業素養，強調工作的規範化、流程化與職業化。

酒店管理與數字化運營專業作為本次賽項的承辦者，高度重視賽務工作。教工黨支部的教師黨員們積極行動起來，全身心地投入到賽場服務工作中，圓滿完成本次賽項各項工作。

據悉，廣西第二屆職業技能大賽由廣西壯族自治區人力資源和社會保障廳舉辦，對接世界技能大賽與全國技能大賽，以深入實施“技能廣西行動”、激勵全區廣大青年刻苦鑽研技術、積極參加崗位練兵和技能比武、努力提升技能水平為目的，設置餐廳服務、物聯網技術等22個世賽選拔項目和牛腩粉制作工等3個“八桂系列”勞務品牌項目，是極具含金量的比賽。

我校選手在西餐休閑餐廳比賽現場（秦鵬/攝）

我校選手在雞尾酒調制比賽現場（方堃/攝）

黨員教師在檢查器具（黃馨誼/攝）

供稿：健康與旅遊學院 方 堃

審核：健康與旅遊學院 袁 榕

黨委宣傳部 陸 軍

編輯：黨委宣傳部 陳 誠